ชาพระจันทร์ยิ้ม คือ ?

ชาอัสสัม (Assam Tea) ชาดำพื้นถิ่นของทางอินเดีย ซึ่งในสมัยก่อนมีการค้นพบพันธุ์ชาชนิดนี้โดยชาวอังกฤษชื่อ Robert Bruce ขึ้นเพียงที่รัฐอัสสัมของอินเดียเพียงแห่งเดียวเท่านั้น โดยเริ่มมีการปลูกและส่งออกไปยังอังกฤษครั้งแรกระหว่างปี 1838-1839 และกลายเป็นชาดำประจำอินเดียนับตั้งแต่นั้นมา จึงได้ชื่อว่า ชาอัสสัม ซึ่งทางอินเดียก็นิยมปลูกชากันมาก ปลูกมาเป็นอันดับสองรองแค่ประเทศจีน แต่ชื่อเรียกที่ไม่เหมือนกัน โดยส่วนมากจะเรียกกันว่าชาอัสสัม แต่ที่ประเทศจีนจะเรียกว่า ชาแดง แต่จริงแล้วก็คือชาดำที่เรียกแตกต่างกันไป
ด้วยรสชาติที่นุ่ม คาเฟอีนค่อนข้างน้อย ขึ้นชื่อว่าเป็นชาที่มีรสชาติคลาสสิค เอกลักษณ์เฉพาะตัว จึงทำให้ชาชนิดนี้มีชื่อเสียงโด่งดัง คนชอบกันไปทั่วโลก แต่ก็อาจจะใช้ชื่อเรียกที่ต่างกัน เช่น ชาดำ ชาอิงลิชเบรกฟาสต์ ชาไอริชเบรกฟาสต์
ต่อมาเมื่อมีผู้คนนิยมดื่มชาอัสสัมเพิ่มมากขึ้น เพราะ

ความเป็นมาของ ชาพระจันทร์ยิ้ม

คุณจุไรรัตน์ จังหวัด เจ้าของผลิตภัณฑ์ชาพระจันทร์ยิ้ม เล่าให้ฟังว่า.. พี่ไปเยี่ยมเพื่อน นำชาสมุนไพรมาเลี้ยงต้อนรับพร้อมใส่น้ำแข็งมาด้วยค่ะ กลิ่นหอมชาเย็นชื่นใจ พี่ก็เลยถามว่านี่น้ำชาอะไร? เขาตอบว่าใบสมุนไพรในระแวกนี้ชาวบ้านเรียกว่าใบกระทาเกลือ ชาวบ้านกินกันทั้งหมู่บ้าน เด็ดยอดใบอ่อนมาจิ้มน้ำพริกกินเป็นอาหารอยู่แล้ว
คุณจุไรรัตน์ ยังเล่าอีกว่า.. ตัวเองมีโรคประจำตัวภูมิแพ้และโรคปัสสาวะอักเสบ ก็อุดหนุนชาวบ้านมาค่ะ ทั้งดื่มตัวเองหรือคนในครอบครัวก็ดื่มด้วย แม่ย่าเป็นโรคไตวายดีขึ้นมากไม่ต้องรักษาเรื่องไตแล้ว ดื่มแค่เดือนเดียวน้ำตาลในเลือดลดลงเหลือ 95 จาก 150 ก็เลยเป็นที่มาของแบรนด์พระจันทร์ยิ้ม คําขวัญสโลแกน "ยิ้มรับสุขภาพดี กับ ชาพระจันทร์ยิ้ม"
อ่านต่อ

ความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์

Product Safety (ความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์) การมอบผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพชั้นเลิศจากแหล่งวัตถุดิบที่ยั่งยืนให้กับลูกค้าของเรา เป็นเรื่องที่เราให้ความสำคัญเป็นอันดับหนึ่งเสมอมา คุณภาพและความปลอดภัยอาหารเป็นปัจจัยพื้นฐานของความมั่นคงทางอาหารและสำคัญต่อการดํารงสุขภาวะที่ดีของผู้บริโภค บริษัทจึงให้ความสำคัญสูงสุดต่อคุณภาพและความปลอดภัยอาหารตลอดกระบวนการ ตั้งแต่การคัดสรรวัตถุดิบ การวิจัยและพัฒนาการผลิตอาหาร การบรรจุสินค้าและการขนส่ง จนถึงมือผู้บริโภค โดยปราศจากการดัดแปลงหรือมีการปรับเพียงเล็กน้อย

วิจัยพัฒนานวัตกรรมทางผลิตภัณฑ์
เพื่อให้มั่นใจว่าผลิตภัณฑ์มีความปลอดภัยและได้มาตรฐานตลอดทุกขั้นตอน เราดูแลใส่ใจตั้งแต่ระดับเก็บเกี่ยวใบชาจนสู่โรงงาน เพื่อให้มั่นใจได้ว่ามีการด

บทความสุขภาพ “พระจันทร์ยิ้ม”

แนะ 4 เทคนิคการกินของทอด แบบอร่อยสุขภาพดีไม่มีอ้วน

  เมนูของทอดไม่ว่าจะเป็น เฟรนช์ฟรายส์ ไก่ทอด ลูกชิ้นทอด หอยทอด เทมปุร...