เขียนเมื่อ : วันพฤหัสบดี ที่ 6 เดือน ธันวาคม พ.ศ.2561 | อ่านแล้ว : 1,524 ครั้ง
สรรพคุณของกระเทียม กลิ่นแรงแต่มีประโยชน์
กระเทียม เป็นวัตถุดิบที่ใช้ประกอบอาหารอย่างหนึ่ง ซึ่งทุกบ้านคงจะมีติดไว้ในครัวกันอยู่แล้ว นอกจากใช้ปรุงอาหารแล้ว กระเทียมยังมีสรรพคุณทางยาอีกมากมาย บอกเลยว่าใครที่ไม่ชอบทานกระเทียม หากได้รู้สรรพคุณของกระเทียมแล้วจะต้องเปลี่ยนใจอย่างแน่นอน
สรรพคุณของกระเทียม
1.ช่วยป้องกันและรักษาโรคความดันโลหิต
2.ช่วยป้องกันโรคมะเร็งและเนื้องอก
3.ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด
4.ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด
5.บำรุงเลือด ป้องกันโรคโลหิตจาง
6.ช่วยขับลม แก้อาการจุดเสียด
7.ช่วยถ่ายพยาธิ
8.ช่วยป้องกันและรักษาอาการของโรคหวัด
9.ช่วยบำรุงผิวพรรณและป้องกันโรคผิวหนังจากเชื้อรา เช่น กลาก เกลื้อน
10.ช่วยสร้างภูมิต้านทางให้ร่างกายและช่วยป้องกันโรคหัวใจ
11.ช่วยรักษาและลดการเกิดสิว
12.ช่วยรักษาอาการเยื่อบุจมูกอักเสบและโรคอื่นๆ ในโพรงจมูก
13.ช่วยในระบบไหลเวียนโลหิต ให้โลหิตไหลเวียนดีขึ้น
14.กระเทียมมีสรรพคุณช่วยลดอาการท้องผูก ช่วยให้ระบบขับถ่ายทำงานดีขึ้น
15.กระเทียมมีประโยชน์ในการลดอาการปวดฟันได้
16.สรรพคุณของกระเทียมยังช่วยป้องกันอาการโรคเบาหวานได้
วิธีเลือกซื้อกระเทียม
การเลือกซื้อกระเทียมมีหลักพิจารณง่ายๆ เลือกกระเทียมที่หัวแน่น กลีบแน่น เปลือกบาง มีเนื้อสีเหลืองอ่อน สด แน่น ไม่ฝ่อและไม่มีเชื้อรา ที่สำคัญถ้าต้องทำอาหารที่ต้องการกลิ่นแรงๆ ต้องเลือกกระเทียมหัวเล็กเท่านั้น
จะเห็นว่ากระเทียมมีประโยชน์และสรรพคุณมากมายถึงกระเทียมจะมีกลิ่นแรง แต่ก็ไม่ยากเกินไปที่จะรับประทานนะคะ ดังนั้นอย่าลืมเพิ่มกระเทียมลงในเมนูอาหารของท่านสรรพคุณและประโยชน์ของกระเทียมนั้นเยอะจริงๆ
ขอบคุณข้อมูลจาก : www.kasemrad.co.th