เขียนเมื่อ : วันพฤหัสบดี ที่ 22 เดือน มิถุนายน พ.ศ.2560 | อ่านแล้ว : 778 ครั้ง
หอมแดง
หอมแดง เป็นพืชที่หาง่ายอีกชนิดหนึ่งและมักนำมาทำเป็นเครื่องเทศผสมอาหารจำพวกลาบ ยำ ต้มยำ ฯลฯ หอมแดงมีฤทธิ์ร้อนมีคุณค่าทางอาหารสูงพอๆกับกระเทียม
คนโบราณเอามาบุบสูดดม บรรเทาอาการเป็นหวัดคัดจมูก ทำให้จมูกโล่งหายใจสะดวกขึ้น สรรคุณทั่วไป หัวบุบผสมกับเหง้าเปราะหอม ใช้สุมหัวเด็กแก้หวัดแก้น้ำมูก ใช้เป็นยาขับลมในลำไส้ แก้ไข้สันนิบาตกับน้ำให้งวด ใช้ดื่มแก้ไข้หวัด แก้อาการเมา ทำให้อาเจียนเอาพิษออกจากร่างกาย เป็นยาขับถ่าย บำรุงเลือด ขับเสมหะ ยังเป็นยาขับปัสสาวะแก้โรคในปาก แก้ท้องผูก แก้เลือดกำเดาไหลบ่อยๆ แก้ฟกช้ำ ทำให้เจริญอาหาร
(ที่มา : ผักผลไม้ 80 ชนิด ต้านมะเร็ง : 90-91 )