เมื่อไตทำงานลดลงการขับโพแทสเซียมทางปัสสาวะก็จะลดลงตามไปด้วยจึงทำให้เกิดการสะสมของโพแทสเซียม ดังนั้นถ้าหากร่างกายได้รับปริมาณโพแทสเซียมมากเกินไปก็จะส่งผลให้ไตทำงานหนัก
ถ้าหากโพแทสเซียมในเลือดสูงเกินกว่า 5.2 มิลลิกรัมต่อลิตร ควรงดทานผักผลไม้ที่มีโพแทสเซียมสูง เพราะถ้าหากผู้ป่วยโรคไตได้รับโพแทสเซียมสูงเกินไปก็จะมีอันตรายได้ ทำให้ใจสั่น คลื่นไส้ เป็นตะคริว ชีพจรเต้นช้าลง ทำให้หัวใจเต้นผิดปกติจนหยุดเต้นได้
สำหรับผู้ป่วย โรคไต ควรได้รับโพแทสเซียมไม่เกินวันละ 1,500 มิลลิกรัม ดังนั้นจึงควรผลไม้ที่มีโพแตสเซี่ยมต่ำกว่า 100 – 200 มิลลิกรัม โดยสามารถรับประทานได้วันละ 1-2 มื้อ มาดูกันเลยว่ามีผักผลไม้อะไรบ้างที่มีโพแทสเซียมต่ำ
-ผักกาดหอม 100 กรัม มีปริมาณโพแทสเซียม 194 มิลลิกรัม
-กะหล่ำปลี 100 กรัม มีปริมาณโพแทสเซียม 170 มิลลิกรัม
-พริกหวาน 100 กรัม มีปริมาณโพแทสเซียม 175 มิลลิกรัม
-แตงกวา 100 กรัม มีปริมาณโพแทสเซียม 147 มิลลิกรัม
-ถั่วงอก 100 กรัม มีปริมาณโพแทสเซียม 149 มิลลิกรัม
-ถั่วลันเตา 100 กรัม มีปริมาณโพแทสเซียม 244 มิลลิกรัม
-หอมหัวใหญ่ 100 กรัม มีปริมาณโพแทสเซียม 146 มิลลิกรัม
-ผักกาดขาว 100 กรัม มีปริมาณโพแทสเซียม 196 มิลลิกรัม
-มะเขือยาว 100 กรัม มีปริมาณโพแทสเซียม 229 มิลลิกรัม
-มะละกอดิบ 100 กรัม มีปริมาณโพแทสเซียม 182 มิลลิกรัม
-สาลี่ 100 กรัม มีปริมาณโพแทสเซียม 121 มิลลิกรัม
-แตงโม 100 กรัม มีปริมาณโพแทสเซียม 112 มิลลิกรัม
-แอปเปิ้ล 100 กรัม มีปริมาณโพแทสเซียม 107 มิลลิกรัม
-เงาะ 100 กรัม มีปริมาณโพแทสเซียม 42 มิลลิกรัม
-มังคุด 100 กรัม มีปริมาณโพแทสเซียม 48 มิลลิกรัม
-ส้มโอ 100 กรัม มีปริมาณโพแทสเซียม 216 มิลลิกรัม
-สับปะรด 100 กรัม มีปริมาณโพแทสเซียม 109 มิลลิกรัม
-มะม่วงดิบ 100 กรัม มีปริมาณโพแทสเซียม 168 มิลลิกรัม
-ชมพู่ 100 กรัม มีปริมาณโพแทสเซียม 123 มิลลิกรัม
-องุ่น 100 กรัม มีปริมาณโพแทสเซียม 191 มิลลิกรัม
ยินดีให้คำปรึกษาปัญหาสุขภาพไต เบาหวาน ความดัน คอเลสเตอรอล ปัสสาวะอักเสบ ...089-7228612 และ 089-7172245
ขอบคุณ
ข้อมูล : health.mthai.com
ภาพ : health.mthai.com