เขียนเมื่อ : วันจันทร์ ที่ 19 เดือน มิถุนายน พ.ศ.2560 | อ่านแล้ว : 1,851 ครั้ง
แอปเปิล ผลไม้ที่หาทานได้ตลอด
แอปเปิล เป็นผลไม้ที่มีเพคตินสูง มีส่วนกระตุ้นการทำงานของลำไส้ ช่วยต่อต้านเชื้อแบคทีเรียในทางเดินอาหาร อันเป็นสาเหตุของท้องร่วง ช่วยลดความดันโลหิตและลดคอเลสเตอรอล ช่วยให้การทำงานของระบบย่อยอาหารทำงานตามปกติ ช่วยล้างไตให้สะอาด
นอกจากนี้กลิ่นหอมของแอปเปิล ช่วยทำให้นอนหลับและคลายเครียดที่เป็นเช่นนั้น น่าจะเพราะว่า ในเปลือกของแอปเปิลนั้น มีน้ำมันหอมระเหยที่ส่งกลิ่นหอม ซึ่งกลิ่นนั้นช่วยให้เรารู้สึกผ่อนคลายและหลับง่ายขึ้น แอปเปิลเป็นที่มีทั้งรสหวานและหวานอมเปรี้ยว มีฤทธิ์เย็นอุดมไปด้วยวิตามินซีสูง วิตามินเอ วิตามินบี กรด AHA แมกนีเซียม และยังเป็นแหล่งกากใยอาหารอย่างดี ช่วยป้องกันโรคหัวใจและป้องกันโรคลมปัจจุบัน มีสารโพลีฟีนอลที่มีส่วนช่วยลดความเสี่ยงของสารก่อมะเร็งได้
(ขอบคุณข้อมูล : ผักผลไม้ 80 ชนิดต้านมะเร็ง : 153-154)